Körde igång idag igen med lchf , till frukost åt jag 2 stekta ägg, kaffe med grädde och kokosfett.

Till middag gjorde jag blomkålsmos, biff och gräddsås.

Blomkålsmos:

Koka en påse fryst blomkål i vatten tills det blivit mjukt, häll sedan i ca 2 dl grädde och lite smör, krydda med salt och vitlökspeppar och mixa ihop med stavmixer, såsen gör jag på vanlig pulver brunsås och använder grädde istället som vätska och lite vatten.

Mkt gott ;)