Blomkålsmos köttbullar gräddsås

Kycklingwok och blomkålsris idag såå gott

Slängde ihop en spenatsoppa till lunch hade ingen grädde så använde mjölk och crème fraîche istället :)

Gjorde lökringar och friterad ost till kvällen

Doppade de först i fiberhusk sen ägg sen pofiber och mandelmjöl , kryddade med lite olika kryddor

Gjorde ugnsstekta morötter med biff och bearnaise till mkt gott :)

Tänkte göra pizza botten på tortilla receptet jag hade men orkade inte kladda så rörde ihop 3 ägg med grädde crème fraîche lite pofiber och fiberhusk och lite bakpulver och stekte som en omelett blev bra det med :)

Sallad, lök, dressing, burgare = götttt

Dagens lunch blev biff med sallad och falsk potatissallad (zucchini)

Här är recept på dressingen jag hade till salladen:

1dl majonnäs
1dl crème fraîche
En skvätt grädde
Harrissa krydda,vitlökspeppar,salt,mangocurry krydda

Gjorde en sallad idag till lunch, snabbt och gott :)