HemDagens lunch dag 5
Idag gjorde jag Menemen (turkisk äggröra) till lunch gud va gott det är ni måste prova!
Tog bilder på alla moment så ni också kan göra den!
Ingredienser:
3 Ägg
3 Tomater
1 msk hackad grön chili
ca 2 dl hackad lök
1/2 Grön Paprika
1 1/2 dl vatten, hälls i vid moment 3
Allt ska finhackas :)
Steg 1, stek löken tills den blir mjuk
Steg 2, blanda i övriga ingredienser förutom äggen
Steg 3, låt allt puttra tills det blir som en tomatsås ungefär, som på bilden
Steg 4, knäck i äggen, låt dom stelna lite rör sedan ut dom och rör om hela tiden tills det blir som en äggröra
Färdiga resultatet
Kommentarer
Ramona
Usch & fY vad sugen jag blev nu! :P
Trackback
